造林理水 修山补海——福建生态文明建设侧记(28)

莱特教授的报道，让文昌鱼的国际价格应声而落，世界各地的学术单位纷纷转向厦门购买标本。我在1955年的《生物学通报》上看到一条《厦门新华书店可代售文昌鱼》的广告，价格相当低廉：“（1）有生殖腺的一百条装解剖用每瓶2元；（2）切片用的二条装制片用每瓶捌角；（3）全体制片的一打（十二片）一般研究用每盒拾元；（4）普通标本十五条装一般保存标本每盒陆角。需要者可按上列价格向福建厦门新华书店函购（须另附寄费）。”

我就住在翔安区，很关心刘五店的文昌鱼渔场。2017年6月，我去欧厝村采访，才知道情况发生了很大变化。欧厝老人协会会长王亚其告诉我：“历史上捕捞文昌鱼的，厦门只有两个村庄，刘五店和欧厝。海堤建成后，刘五店那边的海底都是泥，没了沙子，文昌鱼很少，1965年就没有文昌鱼了，1970年以后，里面的海湾统统没了。现在只有我们欧厝，还有厦门的黄厝前面，还有文昌鱼。还在捕文昌鱼的，只剩下我们村的人了。”

刘五店和欧厝，都坐落在翔安半岛上，但刘五店和鳄鱼屿位于同安湾内，欧厝面对金门，属于大嶝海域。黄厝在厦门岛东南，面对小金门。也就是说，同安湾内传统的刘五店文昌鱼渔场，如今已经消失，转移到厦门、翔安与金门之间的东部海域。

“文昌鱼一个月只有五六天可以挖，要大潮。以前一天可以挖十几斤，现在鱼少了，有时一天只挖到一二两，好的时候两三斤。”48岁的渔民王锐放说。文昌鱼已经变得非常昂贵，干制品每斤四五千元，据说东南亚的华侨特别喜欢。

据学者研究，文昌鱼一生中有3次生殖，通常第4年死去。对文昌鱼的最大威胁并非捕捞，而是环境的改变。1956年建成的厦门海堤，切断环岛海流，导致刘五店海域软泥淤积，沙质海底变为泥底，是文昌鱼渔场消失的主要原因。此外，填海造地、围网养鱼、牡蛎养殖、采砂作业，都会对文昌鱼的生存环境造成破坏。

作为一种古老生物，文昌鱼比目前所有的鱼类起源更早，逃过无数次生物大灭绝，散布于世界各地，它在厦门遇到的只是一个局部小劫难。好消息是，厦门市水产研究所2008年宣布，文昌鱼的全人工繁育批量生产技术已经成熟，可望以增养殖的方式恢复文昌鱼渔业。这让我想起大黄鱼。这是一个主要分布于中国东南海域的特有鱼类，半个世纪前遭逢大难，差一点在我们眼皮底下灭绝。

地球上每天都有75个物种灭绝，每小时3个物种灭绝。有人警告说，第六次生物大灭绝时代已经来临。我们没有什么感觉，大多数灭绝的生物离我们很远，许多还没来得及命名。但是那些与人类关系特别亲密的物种——例如餐桌上的萝卜或白菜——的消失，一定让许多人心痛。对于东南沿海居民来说，“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之首大黄鱼，千年来就是餐桌上的主要鱼类，像萝卜白菜一样寻常，谁也想不到，有一天会消失得无影无踪。

宁德市三都湾畔，在富发水产公司的大黄鱼原种场内，有座小型的“大黄鱼博物馆”，讲述了大黄鱼的悲剧命运。大黄鱼又称黄鱼、黄瓜鱼、黄花鱼，属北太平洋区系暖温性鱼类，鲈形目石首鱼科，主要分布于我国近海，北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东的近海水域，在朝鲜半岛南部西岸的岩泰岛附近仅少量分布。

大黄鱼是我国海洋四大主捕对象之首，年捕捞量约10万吨，最高年份（1974年）达20万吨，以浙江舟山、福建闽东、广东南澳渔场最为著名。大黄鱼的厄运来自毫无节制的酷渔滥捕：20世纪五六十年代被一种大小围歼的独特渔法——敲罟作业重创，1973年底又被数千对机帆船大围网扫荡越冬场，从此鱼汛消失，种群濒临灭绝。

“1974年就没鱼汛了。我就想以后没鱼了，我这个搞资源的也没活可干了。”刘家富先生回忆说，“当时因为台湾当局还占着台湾海峡几个岛，渔民不敢去捕，所以福建还有一小群大黄鱼，继续来三都湾官井洋产卵。但随着两岸关系缓和，1980年来的大黄鱼也明显少了。我想利用官井洋有限的亲鱼搞繁殖，就想办法调过来。1981年9月份，我就从连江水产局调到了宁德地区水产技术推广站。”

我与被称为“大黄鱼之父”的刘家富先生约在大黄鱼良种场采访。78岁的他行动有些迟缓，不苟言笑，但思路清晰，回答问题简明扼要。他是福州市连江县人，毕业于上海水产学院（现改名上海海洋大学）鱼类学与水产资源专业，回到家乡工作。当时连江县正好属于宁德地区管辖，调动并不困难；但要说服领导同意大黄鱼人工繁殖项目，却花了不少时间，直到1985年才立项，开办经费1万元，最初的办公室设在一艘船上。

文章来源：《环境保护》 网址: http://www.hjbhzzs.cn/qikandaodu/2020/1120/637.html